The WWF is run at a local level by the following offices...
- WWF Global
- Adria
- Argentina
- Armenia
- AsiaPacific
- Australia
- Austria
- Azerbaijan
- Belgium
- Bhutan
- Bolivia
- Borneo
- Brazil
- Bulgaria
- Cambodia
- Cameroon
- Canada
- Caucasus
- Central African Republic
- Central America
- Chile
- China
- Colombia
- Croatia
- Democratic Republic of the Congo
- Denmark
- Ecuador
- European Policy Office
- Finland
Restitution de l’enquête effectuée dans la région de la Salonga sur les risques de zoonoses découlant du commerce de viande de brousse
Les résultats de l'enquête menée entre mai et août 2022 par le WWF en partenariat avec l’Institut national de recherche biomédicale (INRB) de RDC et Helmholtz Institute for One Health (HIOH), d'Allemagne sur les risques de transmission de zoonoses dans le commerce de viande de brousse entre le paysage de la Salonga et Kinshasa ainsi que d’autres centres urbains de la RDC ont été restitués au cours d’un atelier organisé le 30 juillet 2024 au WWF-RDC à Kinshasa.
La restitution des résultats de cette étude a été faite le 30 juillet 2024 au cours d’un atelier organisé au WWF-RDC à Kinshasa.
Une zoonose est une maladie ou une infection naturellement transmissible des animaux vertébrés à l’homme. Les zoonoses représentent une forte proportion de l’ensemble des maladies infectieuses nouvellement recensées ainsi que de nombreuses maladies existantes.
Le lien entre commerce de viande de brousse et maladies ou infections transmissibles des animaux vertébrés à l'homme (zoonoses) suscite une inquiétude croissante.
Le projet visait en particulier :
- à identifier et évaluer l'ampleur du commerce de la viande de brousse, les espèces consommées et commercialisées, les modes et les moteurs du commerce et de la consommation ;
- à détecter la présence d'agents pathogènes dans les échantillons de viande de brousse à différents points nodaux des filières ;
- à identifier les risques déclenchant la présence de pathogènes, la transmission à l’humain, et la propagation des infections aux populations humaines le long des filières.
Le paysage Salonga est également une source de viande de brousse. La chasse y est la deuxième activité de subsistance la plus importante. La viande de brousse est la source de viande la plus abordable, la viande domestique (par exemple, le porc, le poulet) étant peu disponible sur les marchés.
La chasse d’animaux sauvages dans des milieux comme le paysage Salonga sert principalement à satisfaire les besoins de la consommation locale, le surplus étant vendu. Mais comme il existe une demande croissante de viande de brousse en provenance de lieux plus éloignés, certains chasseurs se spécialisent dans la chasse commerciale.
Dans les principales villes du pays, comme Kinshasa, où il existe des alternatives à la viande de brousse, les motivations de la consommation de viande de brousse peuvent être différentes. Les gens y consomment la viande de brousse comme un mets délicat, pour le goût ou en raison de croyances culturelles.
En Afrique centrale environ 60 millions de tonnes de viande de brousse sont consommées chaque année. La viande de brousse contribue à hauteur de 20 à 70 % à l'apport total en protéines des populations humaines et de nombreuses espèces animales sont porteuses de pathogènes à potentiel zoonotique.
Pour répondre aux questions de l’étude, il a été procédé à :
- une recherche documentaire pour rassembler les données existantes et pré-identifier les principales zones de chasse, de commerce et de consommation de viande de brousse ;
- des visites sur les points de vente de viande de brousse pour identifier et cartographier les risques de zoonoses ;
- des enquêtes auprès des chasseurs, transporteurs, vendeurs, et consommateurs pour recueillir des informations détaillées sur les mouvements de viande de brousse le long des filières, ainsi que sur les comportements liés à la consommation et au commerce ;
- un échantillonnage de viande de brousse sur les points de vente pour une identification détaillée de pathogènes zoonotiques.
A l’issue des analyses de laboratoire, des pathogènes zoonotiques ont été détectés dans différents territoires proches du Parc National de la Salonga ainsi que dans les villes de Kikwit et de Kinshasa :
- le virus PTLV a été détecté dans des échantillons de Primates. Le PTLV est un Rétrovirus zoonotique connu pour infecter les Primates et provoquer des maladies chez l’humain.
- le virus Taterapox, un Orthopoxvirus, a été détecté dans 0.15% des échantillons prélevés et testés. Les Orthopoxvirus sont un genre viral qui comprend des virus zoonotiques et des virus infectant l’humain, tels que le virus Variola (responsable de la variole, virus aujourd’hui éradiqué), le virus Monkeypox responsable de la variole du singe et le virus de la variole de la vache.
- la bactérie Bacillus Cereus Biovar. Anthracis (BCBVA), responsable de l’anthrax (maladie du charbon), a été détectée dans trois échantillons provenant d’étals de bord de route et de marchés ruraux
A la suite de ces résultats, les auteurs de l’enquête formulent un ensemble de recommandations résumées ci-dessous :
- de procéder à un approfondissement de l’étude ;
- d’informer les populations à travers des campagnes de sensibilisation ;
- de mettre en place une campagne de changement de comportements ;
- d’améliorer la surveillance ;
- d’élaborer des politiques et des pratiques visant à réglementer et à contrôler le commerce de viande de brousse.
Le rapport complet peut être consulté sous ce lien https://www.wwfdrc.org/actualites/publications/?49362/Risques-de-zoonoses-viande-de-brousse-Paysage-de-la-Salonga
